誤嚥（ごえん）しやすい人

誤嚥（ごえん）とは

喉の奥は胃へとつながる食道と、肺へとつながる気管に分かれています。通常は食べ物が喉の奥に進み食道へと押し出されますが、年を重ねてくるとこの運動機能のはたらきが弱くなり、食べ物や唾液が気管に入ってしまうことがあります。これを「誤嚥（ごえん）」と言います。

誤嚥によって、食物や唾液が気管から肺に入り、治療せずそのまま放置すると。エネルギー栄養失調を引き起こし、免疫機能が弱まります。その結果、肺炎などの感染症を誘引し、命に危険を及ぼす恐れがあります。

誤嚥しやすい人を見分ける

意識がはっきりしていない人

薬の作用などで意識がボーッとしている人や、うつの症状などでせん妄を起こしている人は、旨く飲み込めずにむせてしまうことがあります。
食費のときは意識がはっきりしているかを確認します。

【せん妄とは】
意識障害が起こり、頭が混乱した状態になっている事をいいます。脳の機能が低下し、上手く神経を伝える事が出来なくなっています。 幻覚を見る事もありますし、言葉をかけても落ち着く事が出来ず、興奮状態となって大声を出したり、暴力が見られる場合もあります。（認知症ねっとより引用）

食事中にむせてしまう人

食事をしているときに、突然むせて咳き込む人は要注意です。
このとき、喉に痰がからんでいることが多いので、まずは咳払いをさせてみます。

いつもむせている状態になると、自分がむせて咳き込んでいるという自覚が薄くなる人もいるので、家族や介護をする回りの人が注意してあげなければいけません。

よく噛まずに食べている人

かきこむように食べていたり、早食いの人は食べ物をあまり噛んでいないので、むせやすくなります。
早食いをしないよう、よく噛んでゆっくり食べるように促します。

また、このような人は、食べ物を口の中に入れたら”いったん箸を置き、30回噛む”習慣をつけると良いです。
最初から30回噛むことが出来なければ、15回、次に20回・・・と、徐々に噛む回数を増やしていきます。
噛む回数が増えると、むせやすさが解消されるだけでなく、食べすぎ防止にもつながります。

こんなときはすぐに病院へ！

高齢者が誤嚥をし、ゼイゼイと苦しそうな息をし始めたときは要注意です。 食べ物が詰まって窒息状態にならないよう、すぐに口の中に手を突っ込んで詰まった食べ物を取り除いたり、背中を強く叩いて応急処置をし、すぐに救急車を呼びます。 食べ物が詰まって窒息状態になると、顔色は青黒くなり、唇から赤みが消えます。チアノーゼを起こすと命に危険が及びます。 重篤な場合は、咳も出ず、窒息してそのまま意識を失うこともあります。