管理栄養士・栄養士が栄養バランスを考慮しながら献立づくりをして家庭料理のような味付けの「ちょっとやわらかめ宅配食」。
高齢の方でも食べやすいように、食材の大きさ、まとまりやすさに配慮しながら、独自の調理法でやわらかく仕上げ、毎日の食事が楽しみになるよう和・洋・中の豊富なバリエーションのおまかせメニューが届きます。
今回はお試しセット7食・14食・21食の中から「ちょっとやわらかめ宅配食 ７食セット」をスタッフが試食しましたのでご紹介します。
冷凍で届くので、好きなときにレンジで温めて食べられます
やわらかめ宅配食7食セットは冷凍で届きます。届いたらすぐに冷凍庫へ入れます。
1食ずつパックされていて、各パッケージ上に、おかずの種類や原材料、カロリー・たんぱく質・塩分などの栄養成分が表示されたシールが張ってあります。
1週間分で、肉、魚、豆類のおかずが満遍なく入っています。
電子レンジ600Wで4分温めていると、美味しい～においが漂ってきました。
パッケージを開けるときは、パッケージの中の蒸気に気をつけながらそ～と開けます。
7食すべてを紹介
■豚肉のしょうが焼き弁当
メインは豚肉のしょうが焼き。豚肉は食べやすいように細かく切ってあります。やわらかいです。
その他は、キャベツのコンソメ煮、ピーマンとひじきの和え物、オクラのお浸しです。
＜1食140gあたりの栄養成分＞
カロリー315Kcal たんぱく質11.8g 糖質23.3g 炭水化物14.7g 食塩相当量1.5g
■揚げ豆腐の肉味噌がけ弁当
メインは揚げ豆腐の肉味噌がけ。あんかけなので食べやすいです。
その他は、ブロッコリーの磯煮、ピーマンとにらの炒め物、コーンシュウマイです。
＜1食180gあたりの栄養成分＞
カロリー283Kcal たんぱく質12.9g 糖質12.1g 炭水化物30.9g 食塩相当量2.2g
■鶏の照り焼き弁当
メインは鶏の照り焼き。鶏肉は食べやすいように細かく切ってあります。
その他は、キャベツのツナ炒め、ブロッコリーのからし和え、里芋と高野豆腐の含め煮です。
＜1食190gあたりの栄養成分＞
カロリー250Kcal たんぱく質18.0g 糖質12.9g 炭水化物15.6g 食塩相当量1.2g
■豆腐と豚肉のチャンプルー弁当
メインは豆腐と豚肉のチャンプルー。豚肉、ヤサイは少し小さめに切ってあります。
その他は、ヤサイのマリネ風、大豆と昆布の旨煮、さくら色シュウマイです。
＜1食180gあたりの栄養成分＞
カロリー299Kcal たんぱく質12.3g 糖質19.1g 炭水化物17.9g 食塩相当量1.7g
■かつおフライ弁当
メインはかつおのフライ。
その他は、なすの味噌炒め、青菜のお浸し、大根とわかめのサラダです。
＜1食190gあたりの栄養成分＞
カロリー345Kcal たんぱく質16.9g 糖質12.6g 炭水化物24.1g 食塩相当量1.6g
■さば味噌煮弁当
メインはサバの味噌煮。
その他は、じゃがいのも煮付け、チンゲン菜とにらの香味和え、花五目卵焼きです。
＜1食180gあたりの栄養成分＞
カロリー266Kcal たんぱく質17.2g 糖質12.7g 炭水化物23.1g 食塩相当量1.5g
■モウカザメ醤油麹焼き弁当
メインはモウカザメ醤油麹焼き弁当。
その他は、さつまいもの黒酢炒め、カリフラワーの煮浸し、チンゲン菜と大根のからしあえです。
＜1食140gあたりの栄養成分＞
カロリー250Kcal たんぱく質18.6g 糖質10.3g 炭水化物21.1g 食塩相当量1.9g
見た目も美味しさのひとつ！ 器に盛り付けてみました
器に盛り付けると美味しさＵＰ！ 食欲もそそられます。
スタッフの感想
電子レンジで温めてもおかずは固くならず、ふっくらとしています。
おかずはちょっとやわらかめで、全体的に塩分控えめです。1食あたりの食塩相当量が1.2g～2.2gなので、減塩食と言ってもよいと思います。
減塩といういと、全体的に味が薄いくて美味しくないと言われがちですが、「ちょっとやわらかめ宅配食」は、全部のおかずが薄味ではありません。1食の中で味が濃いめのおかずと、味が薄めのおかずがあるので、食べた！という満足感が得られやすいです。
固いもの、大きいものが食べにくい方だけでなく、高血圧や糖尿病などで減塩している方にもオススメです。
このレポートを書いているスタッフの個人的お話ですが・・・
ちょっとやわらかめ宅配食の試食をした数週間後、歯ぐきが痛くて普通の固さの食事が食べにくいことがありました。歯ぐきが痛くても何か食べないと元気も出ませんし、食べることが大好きなスタッフは、いつものように食べられないことがストレスになりました。
こんなときに、ちょっとやわらかめ宅配食があれば良かったのに！と思いました。
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「ちょっとやわらかめ宅配食」を販売しているのは、”やわらかダイニング”（株式会社ウェルネスダイニング）。管理栄養士が常駐しているので、食事の相談も安心してできます。
インターネットからの注文はもちろん、電話での注文も出来ます。
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電話の受付は9：30～18：00（日曜・祝日お休み）
電話番号 0120-503-999
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サンプル提供の御礼
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